Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gramm csiperke gomba
20 dkg hántolt köles - gersli
2 evőkanál mustármag
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, pirospaprika
kókuszzsír
Elkészítés:
Simán készítek egy gombapörit - vöröhagyma, fokhagyma felkockáz, kevés kókuszzsíron megizzasztom, felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket, majda gombát - , csak a gomba hozzáadásánál hozzáteszem a gerslit és a mustármagot is... Gerslinek kb. 10-15 perc kell, hogy puhára főjön, kostolásig főzöm, ha igényli az étel, vizet adok hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Minden szelet sonkához vágj egy ujjnyi hosszú, kb. egy centi vastag sajtrudat. A zöldpaprikákat csumázd ki, s vágd gyűrű alakú szeletekre. Minden sajtra tekerj fel egy szelet sonká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított cukkinikat a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Ha nem kedveljük, az apró magvas közepét eltávolíthatjuk. Megszórjuk sóval, és kb. 15 percre félretesszük. Ezután k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A paprikákat magházától megtisztítjuk. Egy könnyebb módszer, hogy a száránál fogva befelé nyomjuk, és ekkor egy mozdulattal, kés nélkül tudjuk eltávolítani a csumát. 2. A rizst...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű