Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Töltött Metélt : 40 dkg metélt tészta ,5 db tojás ,1 kicsi tejföl ,1 db citrom héja ,mazsola ,cukrozott dió , baracklekvár ,vanilia cukor , A tésztát kifőzni és lehűteni A tojásokat kettéválasztani a fehérjét jó keményre felverni cukorral izlés szerint féretenni A tojások sárgáját 12,5 dkg cukorral habosra keverjük hozzáadunk kb 5 dkg vajat , citromhéj ,vaniliás cukor ,1 kicsi tejföl ,kifőzött tésztát ,mazsolát ,és óvatosan a tojások habját Én egy kicsi habot visszafogok amit később a tetejére teszek .Három részre osztani a tésztát cKivajazott tepsi egy réteg tészta megszórni cukrozott dióval majd lekvárt teszünk rá , Újból tészta cukrozott dió + lekvár és befedni a maradék tésztával Én lefedtem fóliával kb 25 perc sütés majd levettem a fóliát és a tetejére tettem a maradék habot és megsütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Sárgarépát, fehérrépát, cukkínit, piros kaliforniai paprikát "juliennre" vágtam. Két közepes gombafejet is felszeleteltem. Egy közepes fej vöröshagymát, két nagyobb gerezd fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krumplit megfőzzük, és összetörjük. Lisztet nagy tálba, bele a tört krumplit. Élesztőt a vízzel elkeverni, és ha feloldódott, a liszthez adjuk. Sózzuk. Összegyúrjuk, és a duplájá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük, hideg vízzel átöblítjük, és félretesszük. A gombát megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, és hámozás nélkül véko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű