Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg zöldbab 30 dkg darált sertéshús 10 dkg rizs 10 dkg sajt 2 tojás 1 pohár tejföl 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt bors zsemlemorzsa olaj só
Recept idők előkészítési idő: 20 percelkészítési idő: 30 perc
Elkészítés:
A zöldbabot mosd meg, pucold meg, és darabold fel. Főzd félpuhára egy teáskanál sóval körülbelül 15 perc alatt, majd szűrd le. A rizst is főzd meg enyhén sós vízben körülbelül tíz perc alatt. A hagymát vágd apró kockákra, és kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a darált húst, ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd pirítsd körülbelül tíz percig.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal vagy olajjal, szórd meg zsemlemorzsával. Rakd bele a zöldbab felét, terítsd rá a rizzsel összekevert darált húst, majd borítsd bele a maradék zöldbabot is. A tejfölt keverd el a tojásokkal, ízesítsd kevés sóval, és öntsd rá a rakottasra. Szórd meg a reszelt sajttal, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 percig. Ha a sajt ráolvad, és elkezd pirulni, kiveheted a sütőből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A káposztát, ha kell, többször váltott hideg vízben átmossuk, hogy ne legyen túl savanyú vagy túl sós. Az olajon üvegesre sütjük az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk a piros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.dinszteljük meg a hagymát egy kevés vízen, esetleg magvajon 2.adjuk hozzá a paprikát, paradicsomot, dinszteljük meg azokat is - ki is hagyható, ha épp nincs otthon 3.adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát tisztítsuk meg, vágjuk igény szerint vékony csíkokra vagy keresztbe. A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra, s a zsíron fonnyasszuk meg. Amint üveges lesz, tegyük rá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Nézzük, mi kerül bele: kockára vágott burgonya, húsos szalonna, hagyma, paprika, paradicsom, fokhagyma, felkarikázott kolbász. Ízesítés: só, pirospaprika. Ha minden összetevő be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű