Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
0,5 dl sör
3 evőkanál olaj
1 teáskanálnyi tárkony
fél teáskanálnyi kakukkfű
só, bors
Elkészítés:
A húst megmossuk és felszeleteljük, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük. Fűszerezzük és jól elkeverjük, hogy mindenhová jusson, majd meglocsoljuk az olajjal és 180 fokos sütőben pirítjuk 5-7 percen át. Ezt követően ráöntjük a sört és újra átforgatjuk, hogy rendesen átsüljenek, visszarakjuk a sütőbe és 20-25 perc alatt készre pirítjuk. Mivel nem szaftos hús a végeredmény, remekül passzol akár főzelékek mellé is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Elkészítése: A megtisztított csirkemelleket kb. 1 cm vékony csíkokra vágjuk, lecsöpögtetjük. Meghintjük kevés sóval és gyros fűszerkeverékkel, jól összeforgatjuk, és kicsit félr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
I. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Ha szükséges, kevés vizet adunk még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyjuk duplájára kelni. Egy nagyobb sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe tesszük, és ha összedagasztotta, lekapcsoljuk, majd kb. egy órát kelesztjük. Lisztezett felületen kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, és tetszőleges mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű