leveles tészta
sonka
sajt
szezámmag
tojás a kenéshez
A leveles tésztát kihajtogatjuk, ha kell, sodrófával vékonyra nyújtjuk. A tésztát éles késsel kis téglalapokra vágjuk.Minden kis lapra egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk. Felcsavarjuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.A tekercsek tetejét felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk.
A tekercseket 180 fokon aranyszínűre sütjük.
A céklát nyersen meghámozzuk (gumikesztyű!), majd kisebb cikkekre vágjuk. Ha hosszúkás, kicsi céklánk van, az még jobb, azt hüvelykujjnyi szeletekre vághatjuk. Egy lapos cseréptála...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézKéses aprítóba az egésszel, és csak nyomd a gombot, amíg krémes nem lesz. Néha kapard le az edény faláról egy spatulával, hogy ne maradjanak benne darabok. Egy perc, és kész is vag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lila hagymákat félbevágjuk, majd felszeleteljük. Egy tálkába rakjuk, és kissé besózzuk. (1tk só) A burgonyát héjában feltesszük főni sós vízbe. A zöldbabokat, ha még nincsenek...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegfőzzük a bulgurt, közben feldaraboljuk a paradicsomokat, kettévágjuk a mozzarella golyókat, felaprítjuk a bazsalikomot. 15 perc után összekeverjük a bulgurt, ráöntjük az olívao...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű