Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg sajt
4 evőkanál joghurt
1 dkg élesztő
1 tojás
2 evőkanál olívaolaj
petrezselyemzöld,
1 kis fej vöröshagyma
só és bors
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel, a tojással, az olajjal és egy csipetnyi sóval, sima, lágy tésztává gyúrjuk.
A reszelt sajtot (vagy lehet krémsajt is) elkeverjük a petrezselyemzölddel és az apróra vágott vöröshagymával és megborsozzuk.
A tésztából diónyi labdacsokat készítünk, amelyeknek a közepébe kevés sajtmasszát nyomkodunk. Ezután könnyedén összenyomjuk őket. Majd olajjal kikent tepsiben a sütőbe tesszük és közepes lángon, kb. 20 percig aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés: A töltelékbe fokhagymán pirított, sózott, borsozott darált húst is keverhetünk. Édes töltelékkel desszertként is felszolgálható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A szalonnát és a hagymát apró kockára vágjuk. A húst felkockázzuk, kicsit apróbb darabokra, mint a pörkölthöz. A káposztát megpucoljuk, a torzsáját kivágjuk, majd nagyobb kockára v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst apró kockákra vágjuk. A répát, cukkinit hámozzuk, és keskeny csíkokra szeleteljük. A rizstésztát forró vízzel leöntjük. A húst kevés olajon megpirítjuk, majd lefedve kevés...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit a liszttel, a tojásokkal és a sóval, borssal aprítsd össze masszává. A cukkinis masszát simítsd egy kizsírozott vagy sütőpapírral ellátott tepsibe, és a tetejét szórd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet felteszem forrni beleteszem a sót és a vajat .Hozzáöntöm a kukoricadarát. Állandóan kevergetve sűrűre főzöm. 30 percig lefedve állni hagyom. Egy folpackra rákanalazom a p...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű