1 tasak penne
1 pohár tejföl
10 ek majonéz
fél citrom leve
50 dkg gépsonka
1 ek mustár
10 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
1 piros paprika
1 só
1 bors
Elsőként tegyük fel sós vizet forrni. A penne tésztát kifőzzük benne. A gépsonkát csíkokra vágjuk össze, majd tálba tegyük bele. Öntsük rá a a tejszínt, darabolt piros paprikát, reszelt sajtot, mustárt, tejfölt, majonézt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezeket jó alaposan keverjük ki, és már nincs más dolgunk mint a kifőtt, és leszűrt tésztát adjuk hozzá. Lehűtve nagyon finom.
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd héjukat lehúzzuk. Ha már nem forrók burgonyanyomóval összetörjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. (Ezt lehet előző este is elkészíteni, hogy telj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagymát finomra aprítjuk. A zellert és a sárgarépát lereszeljük. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd üvegesre pirítjuk a hagymát....
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojást felverem a tejjel, bele szórom a lisztet, az össze tört túró, + a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverem a lábast ki kenem az olajjal és felforrósítom, beleöntöm az elk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA hagymát felaprítom, kevés olajon meg dinsztelem.Ha kész a hagyma hozzá adom a darált húst.Fehéredésig pirítom.Közben még pirul megfőzöm a spagettit.Ha megpirult a darált hús hozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű