Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pucold meg, és szeleteld fel a hagymát, mint ahogy a képen látható. Ehhez a recepthez a hagyma legkülső (legnagyobb) rétegeit használd fel.
Kockázz fel néhányat, a maradék hagymából és dobd egy tálba a darált hússal, petrezselyemmel, gombával, barna cukorral, fűszerekkel, és zsemlemorzsával. Ezután alaposan keverj össze mindent.
Készíts akkora húsgombócokat, amelyek szépen illeszkednek a két szelet hagyma közé.
Most jön az izgalmas rész! Takard be a hagymában lévő húsgombócokat szalonnával. Használj fogpiszkálót segítségül, hogy minden egyben maradjon a sütés során.
Rakd egy sütésálló tálcára (vagy a rács alá rakj egy tepsit, mert a zsiradék lecsöpög), és süsd 40 percen keresztül. ezután vedd ki a sütőből, és öntsd le őket barbecue-szósszal, majd tedd vissza a sütőbe, és süsd további 5 percen keresztül.
Elkészítés:
2 fej vöröshagyma
0.5kg darált marhahús
1/4 csésze hagyma, kockázva
1/4 csésze petrezselyem, apróra vágott
1/4 csésze gomba, apróra vágott
1 evőkanál. barna cukor
1 evőkanál fűszeres ketchup
1 tk. szója szósz
1 tk. Worcestershire szósz
1/4 csésze Panko zsemlemorzsa
1 csomag szalonna
1 üveg BBQ mártás
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymát kockára vágjuk, majd megfuttatjuk kevés olivaolajon. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig sütjük, majd kicsit lepirítjuk. Fűszerezzük, sózzuk, majd adunk hozzá paradicsomlevet...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A paradicsompürét, 2 evőkanál olajjal, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összekeverjük. A húsokat átkenjük a paradicsomos keverékkel, letakarjuk és hűtőben pihentetjük legaláb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű