Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg csirkemell filé
100 gr garantáltan gluténmentes hántolt köles
Lucullus sültcsirke fűszersó
10 dkg laktózmentes sajt
só
1-2 ek olaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A kölest többször, folyó meleg víz alatt alaposan átmostam és háromszoros mennyiségű sós vízben feltettem főni. A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, a fűszerkeverékkel ízesítettem és két evőkanál olíva olajon megsütöttem. Egy kisebb jénai aljára kevés olajat öntöttem, beletettem a megfőtt köles felét, erre került a sült csirkehús fele,majd rá a maradék köles, és a csirke másik fele. Végül reszelt sajjtal megszórtam és 180 fokos sütőben megpirítottam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. Szeleteljük fel a csirkemellet,sózzuk be. 2. Keverjük össze a tojásokat, olajat, tejet, sót, borsot, lilahagymát, petrezselymet, sajtot és a 3 evőkanál lisztet. 3. Előszö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom, majd hozzáteszem a kis kockákra vágott húst. A húst nagy lángon forgatom. Ha megpirult, akkor hozzáteszem a zöldségkeveréket és az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megtisztítjuk, leitatjuk róla a nedvességet, majd bedörzsöljük a sóval. A 4 ek vajat egy tálkában megolvasztjuk, elkeverjük benne a pirospaprikát, a rozmaringot,...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű