1 kisebb jégsaláta
1 kígyóuborka
2 paradicsom
1 kisebb csirkemell
2 tojás
10 dkg reszelt parmezán
2 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál olívaolaj
só, bors
A tojásokat megfőzzük. A húst átkenjük a fűszerekkel és megpároljuk, amikor elkészült felszeleteljük és egy tálba tesszük. A zöldségeket is apróra vagdossuk és hozzákeverjük. Az olívaolajhoz kavarjuk a zúzott fokhagymát és a salátára öntjük, jól összekeverjük. A tojásokat is felvágjuk és a salátához keverjük óvatosan, hogy ne törjenek, majd megszórjuk a reszelt parmezánnal. Lehűtve kínáljuk.
uborkagyalun legyaluljuk. Ezután ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk és ecettel ízesítjük. A fokhagymát hozzáreszeljük vagy présen átnyomjuk. Az egészet hagyjuk minimum fél órát áll...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rákot sós, citromos, forró, lobogó vízbe öntöm, és kb. 2-3 percig forralom, majd leszűröm. Félreteszem, hogy teljesen kihűljön. 2. Összekeverem a majonézt, a tejfölt, és ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a káposztát csíkozzuk fel. A megtisztított répát vágjuk fel zsülienre. Jól keverjük össze őket, és sózzuk be. A majonézhez keverjük hozzá a porcukrot, az ízesített mustá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA tésztát főzzük ki lobogó, enyhén sós vízben a csomagoláson megadott idő szerint. Mikor kész, szűrjük le. Amíg fő a tészta, egy másik edényben főzzük keményre a tojásokat 10-12...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű