Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg margarin
2 dl tejföl
2 tojássárgája
sárgabaracklekvár
a kenéshez olvasztott margarin vagy zsír
Forrás: http://webcukraszda.hu/lekvaros-viragok/
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, kétfelé veszem, kinyújtom és olvasztott, de nem meleg margarinnal lekenem mind a kettőt. Feltekerem, mint a roládokat, majd 1-2 órára hűtőbe teszem. Az idő lejártával kiveszem a hűtőből és vékonyra kinyújtom. Az egyiket virágmintás kiszúróval kiszaggatom, sütőpapiros sütőlapra teszem. A tetejét vízzel lekenem. A másik tésztát is kinyújtom, szintén virágformával kiszúrom, de a közepüket kis kerek kiszúróval kiszaggatom, majd ráhelyezem a vízzel lekent virágokra. 180°C-os sütőben szép világosra sütöm. Amikor kisült, a közepébe baracklekvárt teszek és porcukorral meghintem.
Forrás: http://webcukraszda.hu/lekvaros-viragok/
Trükkök, tippek, praktikák:
Cukrot, sót, sütőport nem igényel ez a tészta.
Forrás: http://webcukraszda.hu/lekvaros-viragok/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Tojást felver, hozzá a tej, + anny liszt, hogy sűrű tészta legyen Hozzá a só, cukor Tepsiben (23x36 cm) olajat hevít (ne füstőljön!) Tésztát beleönt 180 C fokos EM sütőben 15-2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Télba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, asz olvasztot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját habosra kevertem a cukorral és vízzel. A lisztet elkevertem egy csomag sütőporral és a darált dióval. A tojásfehérjét habbá vertem. Majd a lisztes keveréket és a h...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1.) 6 személyes kávét lefőzünk, teszünk bele 1 csapott evőkanál cukrot, lehűlni hagyjuk. Teszünk bele 3-4 ek rumot/ fél rumaromát. 2.) 1 púpos evőkanál zselatint beöntünk 0,5 dl...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű