Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 kaliforniai paprika
50 dkg darált hús
4 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál pirospaprika
2 tojás
2 dl tej
1 csokor petrezselyem
1 zsömle
1 nagy fej vöröshagyma
só, bors, olaj
Elkészítés:
A zsömlét áztasd be a tejbe, mielőtt bármibe belefognál, majd, ha átázott, add hozzá a darált húshoz. A hagymát kockázd fel, kicsit pirítsd meg némi olajon, majd, ha már megpirult, add hozzá a húshoz. Ezután mehet bele a két tojás, törd bele a fokhagymát, sózd és borsozd kedved szerint, majd adj az egészhez finomra vágott petrezselymet és két kanál pirospaprikát is.Jól keverd össze, majd tedd félre. Ezután a paprikákat mosd meg jó alaposan, vágd le a tetejüket, azokat tedd félre, majd állítsd a törzsüket egy tepsibe. A húsos masszát egyenletesen oszlasd el a paprikákban, majd a reszelt sajtot és a tejfölt keverd össze, és szintén tegyél belőle mindegyikre. Ha ezzel kész vagy, tedd az egészet a sütőbe, és 180 fokon, 45 perc alatt süsd készre. Tálaláskor tedd vissza a tetejüket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Egy nagyobb lábasban – amibe majd bele fognak férni a betöltött paprikák – fedő alatt közepes lángon felforraljuk a vizet, majd adunk hozzá himalája sót. Amíg a víz felforr, a pap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tegyük fel főni a zöldborsót 2-3 csipet sóval és annyi vízzel, amennyi ellepi. 2. Kevés olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, majd tegyük rá a darált húst és forgassuk át, míg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A karfiolt rózsáira szedjük, megfőzzük. Leszűrjük, és a szűrőben hagyjuk kihűlni., így biztosra mehetünk, hogy nem fog vizet ereszteni sütés közben. 2. A sütőt 180°C-ra előmele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Serpenyőben 1-2 evőkanál olívaolajon a csirkemell csíkokat megsütjük, amit előzőleg ízesítjük sóval, borssal és grill fűszerrel, ha kész, tányérra szedjük. A visszamaradt olívaola...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű