Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
NOV
03
Burgonyából és egy kis darált húsból csodás ételt készíthetsz, ami nagyon laktató is! Ma megmutatjuk, hogy nem csak édességeket lehet készíteni a tortaformában! Tetszés szerint adhatsz hozzá csilit, vagy más fűszereket, nekünk így nagyon ízlett.
Hozzávalók:
200 g darált hús,
1 db hagyma,
1 db sárgarépa,
1 tojás,
1 kg burgonya,
3 evőkanál tejföl,
150 ml víz,
50 g reszelt sajt,
olaj,
só,
őrölt fekete bors,
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a hagymát és a répát majd reszeljük le. Tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük karikákra. A hagymát és a répát pirítsuk meg forró olajban, hagyjuk kihűlni és adjuk a darált húshoz, fűszerezzük, keverjük hozzá a tojást. Formázzunk gombócokat belőle, majd tegyük egy olajjal kikent sütőformába és rakjuk körbe a karikára vágott burgonyával. Előmelegített sütőben süssük 20 percet. Keverjük össze a tejfölt a vízzel, a sóval és az őrölt borssal, öntsük a tetejére és még süssük 30 percet. 5 perccel az elkészülése előtt szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A szalonnát és a hagymát kockára vágjuk, a paprikát kicsumázzuk és karikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. Az olajon kiolvasztjuk a szalonnát. Megpirítjuk a hagymát. Kics...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst pörköltnek elkészítjük. Kicsit intenzívebb íze legyen,mert a sok hozzávaló miatt íztelen lehet a végén. A rizst vegetás vízben hagyományos módon elkészítjük A sava...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Pörkölt: A megtisztított hagymát finomra vágjuk. A húst kisebb kockákra vágjuk. A megmosott paprikát és paradicsomot szintén kis kockákra vágjuk. A hagymát kevés olajon...
Elkészítési idő: 20 p+1 óra Nehézség: Könnyű
A finomra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzá adom a darált húst és fehéredésig pirítom. Mikor a hús elvesztette a nyers színét, hozzá adom az apr...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz