Elk. idő: 1 óra
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1+5 ek olaj
1+2 tk só
1 ek pirospaprika
fél zacskó kocka tészta
2 db közepes vöröshagyma
4 db közepes krumpli apró kockákra vágva
Elkészítés:
Egy lábasba vizet öntünk, bele 1 tk só, 1 ek olaj, és felforraljuk. Megfőzzük benne a tésztát, majd hideg vízzel leöblít, és lecsepegtet.
Egy edényben (vagy wok-ban) 5 ek olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát. A tűzről lehúzzuk, bele 1 ek pirospaprikát, jól összekever, bele a kockára vágott mosott krumpli, 2 tk só, és 1 dl viz. Lefed és kis lángon főzni, a vizet közben többször apránként utánpótolni ha kell, hogy ne égjen le!
Ha megpuhult, akkor bele a tésztát, és 5 percig nagy lángon kevergetve összepirítani.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy eléggé erősen krumplis recept, ízlés szerint lehet több tésztával is csinálni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Miután minden hozzávalót előkészítettem, rétegeztem a tortaformába. Először kikentem a formát vajjal és vékonyan megszórtam zsemlemorzsával. Alulra egy sor tésztát tettem amit bevo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hagymát apróra vágjuk és a fele vajon megfonnyasztjuk -ha szép aranybarna szint kap levesszük a tüzről és a szintén felkockázott sonkával összekeverjük -a tésztát enyhén só...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Sajtos besamel A besamelhez vajon megpirítjuk a lisztet, majd felengedjük a tejjel, és sűrű krémet főzünk belőle. Sózzuk-borsozzuk és reszelünk bele szerecsendiót. A sajtokat a k...
Elkészítési idő: 1 óra+ Nehézség: Könnyű
A zsiradékon megpirítjuk a bacont . A kelkáposztát felszeljük . Amint a bacon megpirul ,hozzáöntjük a felszelt káposztát és együtt pirítjuk tovább. Egészen addig,amíg a káposzta...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű