8 kg édes káposzta
2 kg hagyma
2 kg piros húsú paprika
1 l 10% eset
80 dkg k cukor
2 tk borkén
2 db Szilas tartósító
Mindent amit legyalulok össze keverem ,mindent sorba ráöntözök a Szilas tartósítót először át szűröm és a por megyen a csalamádéra a magokat nem rakom rá mert nem szeretem a fogam alatt,
Egy fel fej kaposzta 6 sárgarépa, 10 zöld paradicsom, 10 paprika... ami van megérve olyan, pár fej hagyma... uborka nekem most 20 darab ment bele... mindent legyalultam... alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű7,5 dl vizet 2,5 dl ecettel és 4 t.k. sóval, 8 e.k. cukorral összekeverjük. Addig keverjük, amíg elolvad a cukor és a só. Az üvegek aljára tesszük a kaprot és 1 babérlevelet. E...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMinden zöldséget felkockázni kb 1 cm-es darabokra. A fokhagymát apróra vágva beleszórni az üvegekbe, majd rétegezve üvegekbe rakni a zöldségeket, végül rátenni a cukrot, sót, olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű