Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás, 17 dkg cukor, 2 dkg kakaó, 3 evőkanál víz, 7 dkg liszt, (5 dkg dió).
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és ha gazdagabban akarjuk adni, hinthetünk a tetejére darabosra vágott diót, de anélkül is jó. Adhatjuk kockára vágva, cukorral meghintve, de ketté is vághatjuk, és gyümölcsízzel vagy krémmel tölthetjük; bevonhatjuk citrommázzal, vagy leönthetjük csokoládéöntettel, de készíthetünk belőle bármilyen krémmel tortát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeáll...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tortalaphoz a tojások fehérjét kemény habbá verjük, ehhez keverjük óvatosan a sárgákat majd a cukrot. Ezután apránként mehet bele a liszt végül a margarin is. Közepes 26 cm-es...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba mérem. Összegyúrom. 2 mm vastagságúra kinyújtom a tésztát. Körbevágom a tészta széleit, hogy szép formás rudakat kapjak. Derelyevágóval feldarabolom...
Elkészítési idő: 1 - 30 perc Nehézség: Közepes
Tepsi: 23x26 cm. Az összes hozzávalót egy tálban robotgéppel jól összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben sütőtől függően kb. 25-perc alatt megsütjük.Tűpróbával ellenőrzöm....
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű