Elk. idő: 30perc
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
70 dkg vegyes zöldség: ceruzabab, bébi répa, barna csiperke, édes olasz és lilahagyma, piros és zöld kápia vagy kaliforniai paprika
3 dl sűrű kókusztej
5 dl csirke alaplé vagy tyúkhúsleves
thai leveszöldség: 2 citromfű szár, 1-2 kaffer lime levél, 1 darab galangal (thai gyömbér)
2 teáskanál zöld curry paszta
4 gerezd fokhagyma
hüvelykujjnyi friss gyömbér
2 evőkanál kókuszzsír
3 karika lime vagy citrom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A melleket alaposan megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. Meghintjük sóval, borssal. Egy edénykébe rakjuk és felöntjük annyi tejjel, hogy épp ellepje. Beletépkedjük a tiszta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit, póréhagymát, sárgarépát és a paprikát szeletekre a paradicsomot cikkekre vágjuk. A vöröshagymát apróra a gombát szeletekre vágjuk. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét vékony, kisujjnyi csíkokra vágom, 15 -20 percig gyömbéresen pihentetem. Bő olíva olajban kérgesítem, sózom. Ha pirulni kezd (majdnem készre sütjük), 2 – 3 evők...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
1. A sütőtepsibe lerakunk az aljára egy sor hajszálvékony baconszalonnát. 2. Majd arra kerül a vékony karikára vágott burgonya. 3. Aztán jöhet a tejszínes fűszerben pácolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű