80% szőllő, 20% cukor Pektin a sűrítéshez.
Felfőzzük a hozzávalókat és a pektint hozzáadjuk.
A szilvét megmosom, kimagozom. Tepsibe, edénybe teszem és megy a sütőbe. 150 fokon addig amíg levet nem erszt, aztán lejjebb vesszük, de csak annyira, hogy kicsit még gyöngyözzön....
Elkészítési idő: 10 óra Nehézség: Könnyű-
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fügéket megmossuk, szárait levágjuk, majd négy-négy gerezdre felvágjuk őket. Egy nehézaljú lábasba szórjuk a füge szeleteket, a citromhéjat, hozzáadjuk a cukrot és rozmaringot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű