- 1 kg krumpli
- 1 db kaliforniai paprika
-2 db paradicsom
--1 fej vöröshagyma
--70 dkg csirkemell filé
--só
--bors
--1 doboz tejföl (400 g )
--15 dkg sajt
--1 csomag bacon
A csirkemellet szeleteljük kevés zsiradékon elő pirítjuk
--Egy magas falú tepsit vagy jénait zsiradékkal kikenünk, a sütőt előmelegítjük 175 fokra.
--A krumplit meghámozzuk és ujjnyi vastag karikákra vágjuk.
-A paprikát, a paradicsomot és a vöröshagymát is felkarikázzuk,
--A krumpli felét leterítjük a tepsibe, sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a csirkemellet, azt is sózzuk, borsozzuk
--. Erre rétegezzük a paprikát, paradicsomot és a hagymakarikát. Meglocsoljuk tejföllel, majd befedjük a krumplival. ,rászórjuk felaprított bacont
Fóliával lefedve 45 percen át sütjük.
-Ha a krumpli és a hús is megpuhult, a fóliát levesszük a tetejét megkenjük a maradék tejföllel és megszórjuk a reszelt sajttal Visszatesszük a sütőbe és addig sütjük, míg a sajt megpirul.
A megmosott, szárazra törölt csirkemellfilét felkockázzuk, és megsózzuk, megborsozzuk. Az olívaolajat felforrósítjuk, és kissé megpirítjuk rajta a húskockákat. Hozzáadjuk a felenge...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűAz aprólékot kis darabokra, a zöldségeket karikára, a hagymát finomra vágjuk. --Felhevített vajban és olajban a húsdarabok minden oldalát átpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket a ha...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: KönnyűA cukkiniket lereszeljük, sózzuk és kinyomjuk a levüket. Hozzáadjuk a darált húst, borsot, fokhagymást, petrezselymet és tojást. Kis golyókat formázunk és a tepsire nyomjuk. Resze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes