Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg - csirkemell csíkok
---4 ek tejföl
-- liszt
-- zsemlemorzsa
-- 3 db tojás
--só
--őrölt fehérbors
--olaj
Elkészítés:
--A mellcsíkokat megtisztítjuk ,kicsit felitatjuk a nedvességtől ... , ,sózzuk és borsozzuk meg. Hagyjuk állni 20 percet.
--A szokásos módon készítsd elő három tálba a lisztet, tojást, és a zsemlemorzsát
-. A tojásokat ha felverted, keverd bele a tejfölt. Majd a húsokat egyesével panírozd be a szokásos sorrendben.
Serpenyőben hevítsd fel az olajat, és helyezed bele a hússzeleteket. Fedd le fedővel, és gyenge lángon süsük pirosra a hússzeletek mindkét oldalát.
- Majd papírtörlőn csöpögtesd le őket.
Frissen tálalhatod, de másnap is isteni finom marad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A húst feldaraboljuk és egy tálba tesszük, majd ráöntjük a tejet és lefedjük. 8-12 órát így pihentetjük. A lisztet és a fűszereket összekeverjük, egy zacskóba tesszük és két-három...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk. A bunda hozzávalóit sűrű masszává keverjük egy tálban, beleforgatjuk a szeletekre vágott húst. Közben elkészítjük a mázat. A ketchupot, mézet, szezámmago...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. Megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket. Vékonyra metéljük a gombát, fél karikákra vágjuk a pórét, és vékony csíkokra a savanyú uborká...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A mustárokat alaposan elkeverem a fűszerekkel, fokhagyma, olívaolaj, kakukkfű, só, bors, majd félre teszem. A csirkemellet megmosom, szárazra törlöm és csíkokra vágom. Ezután alap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű