Hasonló mint a tojástekercs csak a levágott szeleteket meg lehet piritani ...más a szinte és más az ize ..
HOZZÁVALÓK
--8 egész tojás
--2 dl tejföl
-2 evőkanál liszt
-1 csokor apróra vágott petrezselyem zöld
-só,bors
TÖLTELÉK
-25 dkg reszelt sajt
-10-12 szelet préselt sonka
a zsirpapiros tepsit üresen be kell tenni 5 percre a sütőbe
-ha elég forró kivenni és beleöntjük az összekevert hozzávalókat
-15 -20 perc alatt megsütjük a lepényt
-kivesszük a sütőből ... ( hamar járunk vele ,hogy a sajt jól tudjon ráolvadni )
- alufoliára vagy folpackra fektetjük a lepényt ... rászórjuk a reszelt sajtot ,erre teritjük a sonka szelteket
-vigyázva szorosan felgöngyöljük
-hűtőben pihentetjük
szeleteljük ..-lehet a szeleteket pici zsiradékon szép pirosra sütni
A tojásokat keményre főztem, hideg vízben kihűtöttem, megpucoltam. A virslit is megfőztem, alaposan lecsepegtettem és hűlni hagytam. Egy nagyobb tálba tettem a tejfölt és majonézz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÖsszekeverni, ráönteni. Összekeverni tűzön addig, amíg az olaj ki nem válik.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA padlizsánnak a zöld végét levágom, majd a sütőben kb. 1 órán át sütöm (ha van alsó-felső sütés) 200 fokon, rácson. Akkor tökéletes, ha kissé megfonnyadt, megráncosodott, DE nem k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFontos, hogy érett zöldségeket és minőségi sajtot vásárolj. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd hozzá a citromlevet és az oregánót. Tedd rövid időre a hűtőbe. Addig készítsd elő...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű