- 8 tojás
- 3 e k .tejöl
- 3 e.k. liszt
- 2 e.k. olaj
- 1/2 csokor zöldpetrezselyem
- 1/2 kávés k. ételizesitő
- 1/2 mokkás kanál őrölt bors
- 20 szelet sonka
- 20 dkg reszelt sajt
a tojásokat +tejföl+ételizesitő+bors+liszt összekeverjük
habosra
- egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapirral
-megkenjük olajjal
-beleontjuk a masszát és 180 fokon 10 percig sutjuk
-ha megsült kivesszük a tepsiből,
-rászórjuk a reszelt sajtot + a sonka szeleteket ráfektetjük ,
- óvatosan elválasztjuk a fóliától és hosszában feltekerjük
- gyorsan dolgozzunk vele ,hogy a sajt elolvadjon benne
-hűtőben lehűtjük-par óra elteltével szeleteljük
A meghámozott céklát lereszeljük, összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal, citromlével, olajjal. Alaposan átforgatjuk, és 1/2 órán át állni hagyjuk. Tálalás előtt ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA salátához a tálat bedörzsöljük fokhagymával. A paradicsomot és az uborkát vékony karikákra vágjuk, és a tálba tesszük: egy réteg paradicsomot, majd egy réteg uborkát, megszórva a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy fém lábosban lassú tűzön felforraltam a tejet, majd lefedve langyosra hűtöttem. jó alaposan hozzákevertem a joghurtot, majd lefedve másnapig érintetlenül hagytam. 12 óra múlva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat apró kockákra vágjuk és az elkészített majonézes keverékhez hozzáöntjük, jól összekeverjük. A zselatint felfőzzük 1-2 dl vízben, és kihülés után az összetevőkhöz adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz