Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis fej zeller
3 húsleveskocka
A galuskához:
2 db tojás
4 kocka Medve sajt
4 ek. liszt
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vízbe tesszük, puhulásig főzzük.
Közben elkészítjük a galuskát.
A hozzávalókat összekeverjük,szép simára dolgozzuk.
Amikor a zöldségek megpuhulnak, teáskanállal a levesbe szaggatjuk,kb 5 percig főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A borjúhúst kockákra vágom, és egy kevés olajon fehéredésig sütöm.Közben a zöldségeket megtisztítom,egyforma nagyságúra felvágom, majd a húshoz adom, és még néhány percig pirítom.....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát kevés olajon megdinsztelem, rá a feldarabolt zöldségek. Pici párolás megszórom egy kis liszttel, után felöntöm vízzel. Krumplit kicsit később teszem bele. Közben összeál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymat aprora vagom es keves olajon üvegesre piritom Sozom,borsozom,paprikazom,es felontom keves vizzel,hogy a paprika ne egjen meg Hozza adom a kockakra vagott kaposztat,felo...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A leveshez a felkockázott hagymát és fokhagymát kicsit megpárolom olívaolajon, beleteszem az összevágott répát, fehérrépát, zellert, és felöntöm vízzel. Leveskockával, Worcestershi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes