600 g darált csirkemell /vagy pulykamell és marha vegyesen/
• 400 g alma
• 250 g zsírszegény túró
• 2 tojás
• Petrezselyem zöld
• Szerecsendió
• Fasírt fűszersó
A húst, a túrót, a reszelt almát, a tojásokat és a fűszereket jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel golyócskákat formálunk belőle, majd sütőben 180-200 fokon vagy kókuszolajban (kókuszolaj ITT!) aranybarnára sütjük.
A fent leírtakból 28 darab lett. 1 darab= 56 kalória (csirkével készítve, sütőben sütve)
Szafi
Túró helyett Totu+kókuszzsír
A tisztított gombafejeket reszeltsajt- ( én füstölt és sima mozzarellát keverek össze, vagy pl. trapistát parmezánnal) apróra vágott fokhagyma és apróra vágott friss petrezselyem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű◾️A rizst 1,5x-es mennyiségű vízzel pici sóval kb. 90%-ra főzzük (picit még roppanjon belül). ▪️Ezután lefedve hagyjuk hűlni. ◾️Felkockázzuk a vöröshagymát, összezúzzuk a fokhag...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesBrokkolit alaposan (szinte szét) főzzük, hozzáadjuk a darált csirkemellhez. Mehet hozzá az apróra vágott/reszelt répa (vagy minden mehet a késes aprítóba) Hagyma, fokhagyma is. I...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA babot főzés előtt az előző este beáztatjuk. Főzés elején belerakjuk a bazsalikomot, és félig főzzük meg. Kockára vágjuk a szalonnát és a sonkát. Egy serpenyőben kiolvasztjuk a zs...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Könnyű