Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 póréhagyma, karikára vágva
2 körte, vékonyan szeletelve
1 tk. oreganó, 1 tk. bazsalikom, só, bors
1 ek. méz
2 ek. libazsír
Elkészítés:
A zsiradékon mindkét felét megsütjük a körteszeleteknek, majd amikor már szép színe van, kivesszük és félretesszük őket. Ha kell, még egy kevés zsírt olvasztunk a serpenyőben, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, a zöld fűszereket, megsózzuk, borsozzuk és fedő alatt, szép lassan, kis lángon addig pároljuk, amíg megpuhul. Amikor kész, hozzákeverjük a sült körte szeleteket, meglocsoljuk egy evőkanál mézzel, jól átforgatjuk és a hús mellé tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szafi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
Egy kiló főzőtököt meghámozok, és magházát kiszedem. Lereszelem, besózom, és állni hagyom fél órát, majd kinyomkodom. Hozzáteszek két-három evőkanál lisztet, két-három felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat mosd meg jó alaposan, a legalkalmasabb eszköz erre a feladatra a dörzsi felületű szivacs, azzal elég alapos munkát végezhetsz. A sütőt melegítsd elő 200 fokra, a megti...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
1. Schritt Als Erstes die Zutaten vorbereiten. 2. Schritt Die Bohnen in kochendes Salzwasser geben und 10 Min. kochen lassen. Dann über einem Sieb abgiessen und abtropfen lass...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű