Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
500 g 20%-os tejföl
1 doboz ananászkonzerv
1 doboz kukoricakonzerv
1 tálca bacon szalonna
1 cs szárnyas fűszerkeverék
10 dkg trappista sajt
1-2 ek liszt
Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és a szárnyas fűszerkeverék harmadával megszórjuk, összekeverjük.
A tejfölt a maradék fűszerkeverékkel és az 1-2 ek liszttel simára keverjük.
A konzerveket jól lecsöpögtetjük, össze is keverhetjük a kettőt.
Egy tűzálló tálat kibélelünk baconszalonnával.
Rászórjuk a kukoricás-ananászos keverék felét, és ráöntjük a tejfölös mártás harmadát, majd ráfektetjük a fűszeres csirkemell szeletek felét. Majd jön a következő réteg, az ananászos kukorica másik fele, a tejföl második harmada, erre kerül a fűszeres csirkemell szeletek másik fele. Végül a tejföl harmadik harmadával beborítjuk, ráreszeljük a sajtot, és lefedjük a maradék baconszalonnával.
45 percig sütjük 180 fokon, hőlégkeveréssel.
Ha kész van, nem kell megijedni, ez nem egy kockára vágható, kemény rakottas lesz, hanem kicsit szaftos, ami azért nagyon jó, mert a köretet meg lehet locsolni a megmaradt fűszeres lével. Természetesen aki szeretné, több liszttel keményebbre készítheti. És természetesen bármi más is kerülhet bele, pl. alma, barack, szilva, hagyma stb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkehúst csíkokra vágom, sózom, borsozom és 1 ek zsíron megpirítom, majd félre teszem. A maradék zsíron megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A csirkemellet megmossuk. Majd félbe vágjuk kihajtjuk és kívül belül, sózzuk, borsozzuk, bekenjük bazsalikommal. Belül megkenjük paradicsomszósszal. Rátesszük a csirkemellsonkát,...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, hogy hamar megsüljön. Egy nagy serpenyőben felhevítjük a kókuszzsírt, és rádobjuk a húst. Sokszor átkeverve, átforgatva pirítgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aprólékot kis darabokra, a zöldségeket karikára, a hagymát finomra vágjuk. --Felhevített vajban és olajban a húsdarabok minden oldalát átpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket a ha...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű