Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához::
1kg liszt
2 pohár kefir
2dl tej
5 dkg élesztő,
2ek cukor,
1ek só,
1;5 dl olaj
A kakaóshoz 2 ek. kakaópor,2 narancs reszelt héja
Töltelék:
cukorral összekevert darált dió és narancslekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit megfelezzük az egyikből sima tésztát gyúrunk a másikhoz hozzáadjuk még a kakaópor és a reszelt narancs héját.
3-3 részre osztjuk őket és kinyújtjuk téglalap alakúra.
Alulra kakaós lap kerül amit megkenünk narancs lekvárral meghintjük cukros dióval.Erre kerül egy sima lap amit szintén lekenünk.Aztán kakaós lap,kenés......és így tovább.
Amikor kész fenyő alakot vágunk ki a tésztából , és a tepsire rakjuk.Mind két oldalát csíkokra vágtam fel.Alulról felfelé haladva ,a csíkokat egyenként 2x megcsavarjuk.Konyharuhával letakarva és 30 percig kelesztjük.Kelesztés után olajjal lekenjük és előmelegített sütőben készre sütjük.
190 -fokon kb 25-30 percig.
Sütés után, ismét lekenjük olajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a mákot is belekeverjük. Nagyjából 20 percen át főzzük, ha krémes állagúvá vált, levesszük a tűzről. A mazsolát hozzáadjuk, rumaromával ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat - a kakaó kivételével - egy keverőtálban alaposan összekeverjük, majd kivajazott kuglófsütőbe öntjük a 2/3-át. A maradékot kakaóporral (nem cukrozott) ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet, a cukrot, az élesztőt, a citromhéjat és a tojást jól elkeverjük. Majd ehhez hozzáadjuk a lisztet és a sót. Amikor összeállt a tészta,akkor dolgozzuk hozzá a vajat is. Ala...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes