46 dkg finom liszt
2,5 dl víz
2 evőkanál vaj vagy margarin
2 evőkanál cukor
2 teás kanál só
1 csomag(7 g)szárított élesztő(Budafoki)
A víz kerüljön a gép aljára a többi hozzávalókat is belerakom.
Gyors programon sütöm 1,50 perc.
Beigli: 80 dkg liszt 3 dkg élesztő, (az élesztőt langyos tejben meg kell futtatni) 20 dkg vaj, és 3 evőkanál zsír, 1 tejföl, 10 dkg cukor, 2 tojás sárgája, pici só, reszelt citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA kacsáról a combokat, melleket és szárnyat levágjuk, majd a combot ki is csontozzuk, a szárnyakat az ízületek menetén daraboljuk. A csontozott combot és mellet is 2-3 cm-es darabo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKelt tésztánál van aki a kézi kidolgozásra esküszik, bevallom én ebből a szempontból elég kényelmes vagyok. Ha már itt van a kenyérsütő gépem, s rendelkezik a megfelelő programmal,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt összemorzsoljuk, és a langyos tejbe tesszük, majd jól eldolgozzuk benne. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sót, kristálycukrot, étolajat és a tojást. Nokedli sűrűségű tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű