Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
23×35 tepsi
9 db szikkadt kifli
Öntethez:
0,75 ml tej
1 dl tejszín
10 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 db reszelt citrom héja
3 db tojássárgája
Töltelék:
1,5 kg édes alma
10 dkg cukor
2 mokkás kanál fahéj
30 darált dió+10 cukor
50 dkg lekvár
vaj a tepsi kenéséhez
A tetejére:
10 db tojás fehérje
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 mokkás kanál ecet
porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A kifliket felkarikázzuk.Az almát megpucoljuk és le reszeljük ízesítjük cukorral,fahéjjal.Az öntetet hozzávalóit egy tálba összekeverem,a tepsit vajazom majd a karikázót kifliket jól megforgatom benne,tepsibe elkezdem rakni,megszóróm dióval almával,lekvárral,ezt addig sorozom míg el nem fogy a töltelékünk.
A tetejére a tojás fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzáadom a cukrot ecetet és kemény habbá verjük a tésztánkra kenjük,porcukorral megszórjuk.
170-180 fokon sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha kaláccsal csináljuk úgy is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Hacka löken i mindre bitar och skär paprikan i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med smör. När smöret slutat bubbla. Lägg i färs och stek den en stund tillsammans med hackad lö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztalevelekből a szár vastag részét kivágjuk. A savanyú káposztát megízleljük, ha túl savanyú, jól kimossuk, kicsavarjuk. A húst apró darabokra vágjuk, megsózzuk, fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemájat hártyázzuk le, távolítsuk el az ereket, és tisztítsuk meg az epétől. A tejet mérjük keverőtálba, adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, borsot és a majoránnát. A tiszta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a 3 dkg zsiradékkal felforraljuk, kissé megsózzuk, állandó keverés közben belefőzzük a darát és jó keményre megfőzzük (közben állandóan keverjük). A megfőzött darát kihűtjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű