őszibarack
• 1 kg őszibarack felvágni, 5 ek cukor, vaníliás cukor, 0,5 l víz, 0,5 l fehérbor, szegfűszeg,
• negyed órát főzni, hogy forrjon,
• tűzről le, 1 doboz tejfölbe 2 tojás sárgája, egyet rottyan, lehűteni.
A lisztet elmorzsolom a vajjal, hozzáadok 10 dkg cukrot, a tejben felfuttatott élesztőt, a két tojás sárgáját, a szódabikarbónát és a rumot, Jól összegyúrom. a diót ledarálom,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, azután apró kockákra szeleteljük. A cukorral, egy csipet sóval, a fűszerekkel, a citrom héjával és levével ízesített vízben puhára főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vaníliás kekszekhez* liszthez keverjük a sót és porcukrot, majd egy tálkába szitáljuk. Belemorzsoljuk a vajat, ráreszeljük az előzőleg alaposan megsikált citrom héját, végül hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű