Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg sárgarépa
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál szójaszósz
» bors
» kömény őrölt
» ecet
» 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, majd olívaolajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, megszórom borssal és őrölt köménnyel. Ha a répa megpuhult, ízlés szerint csöpögtetünk rá egy kevés ecetet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
Lereszeljük a cukkinit egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után leszűrünk/kinyomkodjuk kicsit a reszelt cukkinit. A reszelt...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Mindent összeleverünk, 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nyersen meghámozzuk, karikára vágjuk a burgonyát és kiolajozott, fokhagymával bedörzsölt tűzálló tálba vagy zománcos tepsibe terítjük. Leöntjük annyi sós tejjel, amennyi ellepi, rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az édesburgonyát megtisztítom, akár a hagyományos burgonyát, majd egy szeletelővel szép vékony karikákra szeletelem. Olajsütőben kókuszolajat hevítek (160 fok), és egyesével be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű