Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 üveg pesto calabrese (Aldi)
- 1 egész paranyica füstölt sajt
- 2 kápia paprika
- 500 gramm darált sertéslapocka
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 darab vöröshagyma
- spagettitészta
Elkészítés:
Megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát majd hozzáadjuk a darált húst és a felkockázott kápia paprikát. Amikor már jól összesültek csak akkor tegyük hozzá az egész üveg pestot és a lereszelt paranyicát, ezeket már csak kis lángon csak 5-7 percig melegítjük. Végül összekeverjük a megfőtt tésztával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Pesto Calabrese tartalmaz: piros paprikát, Grana Padano és Pecorino Romano sajtokat emiatt lehet tálalni parmezánnal vagy füstölt sajttal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztához minden alapanyagot gyorsan összegyúrunk. A tésztát kinyújtjuk, és 6 cm-es kerek kiszúróval kis korongokat szaggatunk. Tepsibe rakjuk, majd 190 fokon előmelegített süt...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A felkockázott vöröshagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a zöldbabot, felöntjük a vízzel és ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt ée a tojást villával összetör hozzá a liszt, normálisra besűrít forró levesbe szaggat
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csomómentesre keverni, majd forró serpenyőben kisütni! (elvileg nem kell alá olaj...)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű