Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg csemegekukorica
35 dkg csirkemell
1 közepes fej hagyma
1 zöld paprika
2 közepes nagyságú burgonya
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
1 teáskanálnyi csípős mustár
zöldpetrezselyem
köménymag
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát felkockázzuk és sós-köménymagos vízben megfőzzük. A köménymag különleges ízt ad majd neki. A paprikát és a hagymát felszeleteljük és egy tálban összekeverjük a kukoricával. Mikor a csirkefalatok és a burgonya is kihűlt, hozzáadjuk. A tejfölt, a mustárt és a majonézt jól összekeverjük, közben a petrezselyemzöldet felaprítjuk és hozzáadjuk. A kukoricasalátát összekeverjük az öntettel és fél órára hűtőbe rakjuk. Tálaláskor pirítóst, vagy pitát is kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A hagymákat pucoljuk meg, a lilát vágjuk finomra, a fokhagymát reszeljük le. A petrezselymet aprítsuk össze. A babkonzervet szűrjük le, öblítsük át. Egy kis tálban keverjük össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát apró csíkokra vágjuk, majd a vajon köménymaggal megpároljuk. 2. Sütőpapírba bélelt tepsibe teregetjük. 3. A tejfölt a tojással, liszttel, reszelt sajttal és a s...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket legyaluljuk, vagy apróra vágjuk és összekeverjük. Fűszerezzük és leöntjük kefirrel. Hűtőbe rakjuk, lehűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kifliket karikára vágjuk, megkenjük vajjal, ráteszünk 1-1 szelet uborkát, sajtot, szalámit, újhagymát vagy póréhagymát. Az egészet átfűzzük egy fogpiszkálóval és rányomjuk egy aluf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű