Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db. csirkemáj ,5 ek. liszt ,1 tojás,1 gerezd fokhagyma ,1 kis fej hagyma ,só ,bors , majoranna , petrezselyem
Elkészítés:
A májat megtisztogatjuk az epétől a hártyáktól és apróra daraboljuk. a hagymát nagyon apróra vágjuk , vagy lereszeljük , a fokhagymát áttörjük .A hozzávalókat 1 kis tálba rakjuk , beleütünk 1 tojást , 1 kis csokor petrezselymet , ízlés szerint sót , borsot , majorannát .Alaposan összekeverjük és hűtőbe tesszük felhasználásig. Az elkészült levest átszűrjük kiveszünk belőle 1 liternyit és forrás közben mokkás kanállal beleszaggatjuk a galuskákat. Akkor kész ha a leves felszinére feljön ,ilyenkor elzárjuk és lefedjük .
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem csak húslevesbe főzhetünk májgaluskát ,lehet borsó levest és zöldség levest is készíteni vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A gyömbér nagyszerűen erősíti az immunrendszerünket, és különösen előnyösen hat akkor, ha megfáztunk vagy influenzásak vagyunk. A gyömbérben ugyanis vírus- és baktériumellenes ható...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentiek szerint készítsd elő az alapanyagokat, majd összekeverve helyezd őket egy tűzálló tepsibe. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig pirítsd az ételt, vagy amíg ropo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítési mód: A 4 tömlős sajtkrémet nyomjuk bele egy mély edénybe, majd vágjuk apró darabokra és keverjük össze snidlinggel. A 4 összenyomott gerezd fokhagymát is keverjük bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bécsi tök EM 220 C 220 C -> 30 perc 200 C -> 30 perc 160 C -> 20-30 perc Kanadai tök Majdnem úgy, mint a bécsi
Elkészítési idő: 80-90 perc Nehézség: Nehéz