Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dl tejszín
2 db tubusos sűrített tej (2x170g)
0,5 dl rum
5 dkg mazsola
1 evőkanál főzés nélküli puncs pudingpor (csak a színe miatt használom, akár el is hagyható)
Elkészítés:
A rumot forraljuk fel, hogy az alkohol elpárologjon belőle, majd a mazsolát áztassuk be a rumba. 1 jó órát hagyjuk benne ázni, de még jobb ha mindezt egy egész éjszakán át tesszük. A tejszínt 15 percre tegyük fagyasztóba (nem baj, ha egy kicsit megfagy). A mazsolát szűrjük le. A sűrített tejet keverjük össze a mazsoláról felfogott rummal és a pudingporral. Adjuk hozzá a tejszínt és verjük addig, amíg tejföl sűrűségűvé nem válik. Legvégül keverjük hozzá a mazsolát. Tegyük minimum 3 órára fagyasztószekrénybe. Ha hosszabb fagyasztási idő után szeretnénk enni belőle, akkor a tálalás előtt 8-10 perccel vegyük ki a hűtőszekrényből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Az apróra vágott, megdinsztelt hagymát megszórjuk a fűszerpaprikával, hozzáadjuk a húst, fűszerezzük (só, bors vagy a kedvenc ételízesítőnk) és szaftos pörköltet készítünk. A kápo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát, a paprikákat és para...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában annyira megfőzzük, hogy éppen puha legyen, de még ne essen szét. Jó háromnegyed fővésében vesszük le, még melegen meghámozzuk, ha kihűlt, amennyire lehet egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű