Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 közepes fej vörörhagyma, kb 1 dl olaj, 1 kávéskanál pirospaprika, fél kg gomba, babérlevél, kakukkfű, sűrített paradicsom
Elkészítés:
2 közepes fej vörörhagymát megpucolok, majd apróra vágva kb 1 dl olajon megpárolom, megszórom 1 kávéskanál pirospaprikával, Fél kiló gombát megtisztítok, összevágom és a hagymához adom. Sózom, borsozom, hozzáadok 1 kisebb babérlevelet, fél kávéskanálnyi kakukkfüvet. A gomba levelet enged, így addig főzöm míg a levét el nem fövi.
Ha már lefőtt a lé a gombáról hozzáadok egy kisüveg, kb 1,5 dl-nyi ( 1nagyobb doboz, vagy 1 kisebb üveges) sűrített paradicsomot, majd ezzel újra felfőzöm.
8-10 csepp (ízlés szerint lehet több-kevesebb) citromlével ízesítem, kihűtöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha túl sűrű lenne a leve, pici vizet adok hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
--Torzsáját eltávolítjuk Vékonyan fölszeleteljük. -Az ecetet a sóval meg a cukorral a vízben fölforraljuk. A szeletelt káposztát beleszórjuk és belenyomkodjuk, hogy a lé mindenh...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
1. Pile ocistiti od kosti i koze i iseckati na kocke. 2. Celer i jabuku izrebdati. 3. Jaja i sunku na kocke. 4. Praziluk na kolutove. 5. Dodati zacine i promes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nagy tálban összekeverjük a tejfölt a fűszerekkel, a lilahagymát négyrét,majd nagyon vékonyra vágjuk. Az almát megmosva négyfelé vágva magházától megtisztítva szintén vékonyra sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű