4 db tojás
20 dkg cukor
20 dkg darált dió
4+1 kanál liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna + ecet (kevés)
2 dl aludttej, tejföl vagy joghurt
2 dl olaj
4 db közepes alma (reszelve)
Az egész tojásokat kikeverem a cukorral, hozzáadom az ecettel kevert szódabikarbónát (pezsegni kezd), majd a darált diót is belekeverem. Beleöntöm a tejfölt (most csak ez volt itthon), beleszórom a lisztet, tovább keverem és hozzáöntöm az olajat, majd a reszelt almát is hozzáadom. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm a masszát és előmelegített sütőben, 180 fokon, 25 percig, tűpróbáig sütöm.
Amikor készen van, megszórom porcukorral a tetejét.
A tojást a margarinnal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a többi anyagot, majd az egészet keményre összeállítjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd félórára a hűtőbe rakjuk. Kivesszük, vékonyra kinyújtjuk, 2-3 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle, majd a tepsibe rakjuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesAZ ÉLESZTŐT FELFUTTATJUK ÉS A LISZTHEZ HOZZÁ ADJUK A CUKROT ÉS A SÜTŐPORT MAJD ELMORZSOLJUK A MARGARIN ..HOZZÁADJUK A TÖBBI ANYAGOT JÓL ÖSSZEDOLGOZZUK. KINYÚJTJUK ÉS KOCKÁKAT VÁGU...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű