Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1 fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db fokhagymagerezd
2 dl tejföl
1 evőkanál Globus Mustár
Delikát ételízesítő
2 evőkanál liszt
4 db babérlevél
őrölt bors
olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, a borsot és puhára főzzük.Amikor a zöldségek megpuhultak, egy botmixer segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mustárt és a tejfölt, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A mártást a megpirított csirkemellhez keverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A karfiol rózsákat sós vízben roppanósra főzzük, hagyjuk lecsöpögni. A hússzeleteket kicsit megütögetjük, majd sózzuk , borsozzuk és beleforgatjuk az egy teáskanál rozsliszt+ papr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsa sütnivalót megszórom a fűszerkeverékkel, és megkenem a mustárral. Öntöttvas, vagy cserép sütőedénybe helyezem, alulra libazsírt kenek. Felöntöm a vízzel, majd kb 2 órát p...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Négy darab szilvát pürésre turmixolunk. Hozzáadjuk a szójaszószt, a mézet és a csillagánizst. Összekverjük, majd egy serpenyőben elkezdjük összefő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű