Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 dl olaj
1 dl tej
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 tojás
1 k.k. só
70-80 dkg virsli
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk tejben.
A lisztbe beletesszük a sót, tojássárggáját, a tejfölt és az olajat, majd az élesztős tejet is.
Összegyúrjuk, és 1,5 órán át elesztjük.
Kinyújtuk és hosszú szárú háromszögekre vágjuk. A virsliket a közepébe tesszük, és feltekerjük. Megkenjük tojásfehérjével.
Kb. 20-25 percig 180 fokon, előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd legvégül adjuk hozzá az útifűmaghéjat. Hagyjuk 20 percet állni, majd sütőpapíros tepsire golyókat formálunk belőle, picit lelapítjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat a kenyérsütő üstjébe mérjük, dagasztóprogramot indítunk, sima, fényes tésztát dagasztunk. 45 percig kelesztjük fedeles tálban, kicsit átnyomkodjuk, formázzuk, szil...
Elkészítési idő: 3 óra+előtészta Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót kb. 15-20 perc alatt összedagasztjuk. Eleinte elég ragacsos a tészta, de idővel egyre kezelhetőbb lesz. Ha 10 perc után sem válik el tökéletesen az edénytől va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vizet egy mérőpohárban vagy egy literes edényben melegítsük meg (mikróban) az 1 ek. mézzel, majd futtassuk fel benne az élesztőt. 2. Eközben mérjük be a turmixgépbe vagy káv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz