Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg lilakáposzta
3 dl kókuszjoghurt
1 db citrom leve
3 gerezd fokhagyma
Só - ízlés szerint
Elkészítés:
A káposztát külső leveleitől megtisztítjuk, a fás torzsákat kivágjuk, majd nagyon vékony csíkokra aprítjuk. Megsózzuk, jól összekeverjük és 10 percig hagyjuk állni. Közben elkészítjük a mártást a kókuszjoghurtból és a citromból, ha szükséges, lehet egy kicsit édesíteni. Ezután belekeverjük a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd alaposan összekeverjük a káposztával. Lefedjük, végül hűtőszekrénybe tesszük, és legalább egy napig érleljük. Bármilyen húsféle mellé kitűnő választás!
Trükkök, tippek, praktikák:
http://savanew.blogspot.hu/
http://savanew.blogspot.hu/search?updated-min=2015-01-01T00:00:00%2B01:00&updated-max=2016-01-01T00:00:00%2B01:00&max-results=14
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát legyaluljuk, hozzáadunk 1 evőkanál sót és 2-3 óra hosszat állni hagyjuk. Kicsavarjuk alaposan, és amennyi lé kijött, annyi vízhez teszünk 3 evőkanál cukrot, 3 kanál ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit nyersen megpucoljuk, felkarikázzuk, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, kihűtjük. A majonézt a tejföllel, sóval, borssal és az ecettel összekeverjük. A lilaha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 2 tojást megfőztem, közben megpucoltam és felaprítottam a hagymát. A tojást megpucoltam és egy nagyobb edényben villával összetörtem, majd belekevertem a felaprított hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában főzzük meg.Majd felkarikázzuk. A lila hagymát felszeljük,sóval ,ecettel és nagyon kevés cukorral hintjük,állni hagyjuk,amíg a krumpli fő. A kettőt összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű