Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
90 dkg liszt
5 tojás sárgája
6 dl tej
10 dkg kristálycukor
só
3 ek étolaj
6 dkg élesztő
Töltelék:
kristálycukros kakaópor
baracklekvár
Elkészítés:
A tésztából 4 cipót készítünk, fél órát kelni hagyjuk.
Téglalap alakúra sodorjuk, olvasztott margarinnal megkenjük, de csak a kakaósat. Meghintjük cukrozott kakaóval, hosszában feltekerjük. Lekvárosat ugyanígy és a kettőt összefonjuk. Kikent tepsibe fektetjük, tojással lekenjük. 150 fokon, légkeverésen 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
A hozzávalókat géppel bedagasztom.Ha a vége felé nagyon ragacsos, lágy lenne, akkor adok hozzá még egy-két ek. lisztet, az állaga függ a tojás nagyságától és az öregtészta lágyságá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Élesztőt picit cukorral felfuttatni a tejben. Összedagasztom a tészta hozzávalóit, ...... duplájára kelesztem. Lisztezett felületen a tésztát kinyújtom téglalap alakúra. Olva...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mákot állandó keverés mellett, pár pillanat alatt pörköljük meg, majd hűtsük ki teljesen. A meggybefőttet tegyük bele egy szűrőbe, és alaposan csepegtessük le. (jól csepegtess...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A felfuttatott élesztőhöz keverek egy bögre lisztet és annyi tejet, hogy nokedlitészta - szerű legyen. Megint hagyom felfutni. Kidolgozom a tésztát az összes hozzávalóval, de az...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű