Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tálaláshoz:
Carte d'Or Eper jégkrém
Kenéshez, szóráshoz:
Rama Vajas Íz
1 dkg
barna cukor
3 dkg
A muffinhoz
30 dkg cseresznye
2 dkg cukor
1 kk. fahéj
10 dkg hideg Rama Vajas Íz
20 dkg liszt
1 tk. Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg barnacukor
1 db tojás
1 tk. Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanília aroma vagy Dr. Oetker Aroma vanília
Elkészítés:
Lépés 1
Főzzük a magozott cseresznyét a cukorral és a fahéjjal kb. 10 percig alacsony hőfokon, hogy jól kiengedje a levét. Tegyük félre.
Lépés 2
Morzsoljuk össze a hideg Rama Vajas Ízt a liszttel, a sütőporral és a cukorral.
Vegyük ki belőle a morzsa kb. 1/4-ét, tegyük félre, majd a maradék morzsát gyúrjuk lágy tésztává a vaníliaaromával és a tojással.
Ezek után nyomkodjuk vizes kézzel a tésztát szilikon vagy Rama Vajas Ízzel kikent teflon muffinformákba úgy, hogy a tésztakosárka a forma széléig érjen, és az alján hagyjuk vastagabbra a tésztát.
Osszuk el a kihűlt cseresznyét a kosárkákban, majd kanalazzunk rá muffinonként kb. 1 kávéskanál cseresznyelét.
A sütemények tetejét szórjuk meg a félretett morzsával, majd egy kis barnacukorral, és süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben aranyabarnára kb. 15 perc alatt.
Hagyjuk a formában kihűlni. 10-12 muffin lesz belőle.
Lépés 3
Tálaljuk Carte d'Or Gelateria joghurtos erdei gyümölcs jégkrémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A gyümölcsbefőttek levét egy nagy üvegedénybe öntjük, jól lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a fahéjat, a tejszínt és a tejet. Alapos keverés után belehelyezzük...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A kuglóf valami isteni,főleg ha egy-két napot pihen.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
40-50 dkg tetszés szerinti töltelék, pl.: sonkás-tojásos, medvehagymás-túrós, gombás-húsos, sült húsos-mustáros stb. a kenéshez: 1 kisebb tojás lazán felverve
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű