Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tej
2 dl víz
2 tk.só
1 tk.cukor
0,5 dl olaj
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
tetejére:tojás
mák,szezámmag,stb
Elkészítés:
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni.
Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel.
Tojással lekenni,magokkal megszórni.
Sütés 20-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A lisztet, élesztőt és sót összegyúrom tésztává az olajjal és vízzel, majd kb. 1 órán keresztül letakarva meleg helyen kelesztem. Gombócokat formázok belőle, sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát készítünk. Duplájára kelesztjük, majd annyi részre osztjuk, ahány db brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük és 15 percig pihentetjük....
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: Könnyű
A bögre egy normál 3 dl bögre fontos az arány azért jó recept mert az 5 bögre liszt ez lehet vegyesen is de a sok rozslisztből keveredése egy kicsit tömött lesz a kenyér ha vegyese...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Ezekből a hozzávalókból kenyértésztát dagasztunk. Kiolajozott kelesztő tálba 20 percet pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk a tésztánkat, aztán újra 20 perc pihenés következik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű