25 dkg lila hagyma,
ecet,
cukor,
víz,
só, kevés pirospaprika, olaj
Télen készítsük, amikor kevés a vitamin. Negyed kg lila hagymát megtisztítunk, karikára szeljük, megsózzuk, egy kávéskanál pirospaprikával meghintjük, és vízzel, ecettel, cukorral készített páclével leöntjük, majd egy evőkanál olajjal is meglocsoljuk.
A 2 tojást megfőztem, közben megpucoltam és felaprítottam a hagymát. A tojást megpucoltam és egy nagyobb edényben villával összetörtem, majd belekevertem a felaprított hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csülköt megtisztítjuk, kicsontozzuk és feldaraboljuk. Kb. 4 l hideg vízbe feltesszük főni a konyhakész, gyorsfagyasztott kocsonyahússal együtt. A keletkezett habot leszedjük r...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindent alaposan összekeverni.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zellert gyufaszál vastagságúra vágjuk és meglocsoljuk citrom lével, hogy nem barnuljon meg. Az almával szintén így teszünk. A diót durvára vágjuk. A sajtot felkockázzuk. Ezek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű