Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kisebb padlizsán
1 fej vöröshagyma
8 evőkanál majonéz
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál édes mustár
friss petrezselyem zöld
só, bors
Elkészítés:
A padlizsánokat héjukban megpirítjuk, sütőben, vagy grillen. Hagyjuk egy kicsit hűlni és meghámozzuk, majd egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk és hozzákavarjuk, botmixerrel összedolgozzuk. Mikor már nem darabos, hozzáadjuk a majonézt, a citromlét, a mustárt, fűszerezzük és belekeverjük a felaprított petrezselyemzöldet is. Lehűtve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük. Az öntethez a joghurtot elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Színes, egészséges, vitamindús vacsora. Teljesen natúr íz, semmi öntet, mégis isteni. Szeleteld fel és finoman forgasd össze a hozzávalókat és tálalásnál a 1-1 főtt tojás köré ren...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük. A húst átkenjük a fűszerekkel és megpároljuk, amikor elkészült felszeleteljük és egy tálba tesszük. A zöldségeket is apróra vagdossuk és hozzákeverjük. Az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vágjuk csíkokra, és kevés olajon pirítsuk meg, fűszersóval. A jégsalátát tépkedjük össze, majd alaposan keverjük el a frissen facsart citromlével és olívaolajjal. R...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű