1 csomag tészta
50 dkg gomba (konzerv)
1 kisebb hagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1 dl főzőtejszín
15 dkg parmezán
só, bors
olaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát és a felaprított petrezselyemzöld felét. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a megdinsztelt gombát. A reszelt parmezánt összekeverjük a tejszínnel, fűszerezzük és ráöntjük, 180 fokon 12 perc alatt megpirítjuk. Mikor elkészült, rászórjuk a maradék petrezselyemzöldet és szeletelhetjük is.
Másfajta sajttal is elkészíthető.
A húst csíkokra végjuk, kevés olajon puhára sütjük, közben sóval és borssal fűszerezzük, majd félretesszük, és melegen tartjuk. A csirkemellcsíkokat sóval, borssal, a citromlével...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánokat kettévágjuk, majd kevés olajban megpirítjuk, a belsejét kivájjuk és összetörjük. A hagymákat szeletekre vágjuk és az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a hámozott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes8 kifli A kifliket felszeleteljük kb. 1 cm-es karikákra, a darált diót egy tálban összekeverjük a 6 dkg cukorral és egy kis fahéjjal. A tojások sárgáját beleütjük egy lá...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű