Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg felkockázott csirkemell, 5-5 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt, só, bors, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kk darált paprika.
Elkészítés:
A húst ( kb. fél marék kivételével) az apró kockára vágott szalonnával együtt pépesítjük ( én ezt merülő mixerrel oldottam meg) majd beledolgozzuk a többi hozzávalókat és a kockázott húsdarabokat. A húst szorosan fóliába csomagoljuk (mint a szaloncukrot) kis tepsibe tesszük, aláöntünk 1 dl vizet és 180 fokon kb 30 percig sütjük (amikor már elpárolgott a víz alóla még kb. 15 perc kell neki, közben néhányszor forgatjuk). Ha kész kicsomagoljuk és fokhagymás paprikás olajjal lekenjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkecombokat kettévágtam. 2. A tepsibe kevés olajat öntöttem, arra helyeztem a húst. 3. A krumplikat megmostam, meghámoztam, karikára vágtam, és a hús mellé raktam k...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egyenlő méretekre vágni. (Én a 2-3 cm kockákat szeretm.) 1-2 dl víz egy lábasba, bele a háj, kis lángon olvadoz. Amikor kiolvadta a zsír és a víz elpárolgott, a töpörtyűk felúszn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
• Elkészítés: A combokat és a mellet megmostam, bőrét bevagdostam, majd sóztam, és kevés olajon mindkét oldalát átsütöttem. • A megmaradt kacsazsíros olajat egy hőálló tálba tette...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
a krumplit megpucoljuk sós vízben megfőzzük zsiradékon petrezselyemmelbátmelegítjü a mája és cikkekre vágott almát befűszerezzük és zsírozott tepsibe puháraxsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű