Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához
2 dl langyos tej
3 evőkanál cukor
1 tk só
50 g puha vaj
2 tojás sárga
100 g joghurt
600 g liszt
20g élesztő
+ 1 tojás a kenéshez
A töltelékhez
50 dkg meggy
3 kanál cukor
1-2 kanál búzadara
A pudinghoz
1 vaníliás puding
3 dl meggylé
4 kanál cukor
Elkészítés:
Közepes keményre megdagasztjuk a kalácsot és kelni hagyjuk
Addig kimagozzuk a meggyet, és a pudingot megfőzzük a meggylével és a cukorral.
Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk 1/2 centi vékonyra és 8 cm csíkokra vágjuk.
A csíkok közepére kenjük a meggy leves pudingot és arra rakjuk a lecsepegtetett meggyet, amit cukorba és búzadarába forgattunk meg.
A tészta két szélét összecsipkedjük és a csipkedéssel felfele belerakjuk körbe-körbe a formába.
Tetejét megkenjük tojással és 10 percig kelesztjük.
Forró 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Sütés vége előtt megkenjük tej, cukor és pici vaj langyos keverékével.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
A langyos tejbe beleteszünk 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük és hagyjuk felfutni. A liszthez hozzákeverjük a maradék cukrot és a sót. Hozzáadjuk a tojást a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a tojásokat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a tejszínt. Ezután a lisztet és a sütőport óvatosan beleforgatjuk. A tészta felét egy kivajazott és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tejet meglangyosítunk, majd belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojássárgájával, 1 pohárka rummal, kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeturmixolni mindent és formába önteni -> 180°C-on 20p.
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű