25 dkg túró
1 tojás
30 dkg rizsliszt
12,5 dkg margarin
1 ek tejföl
Só
1 tojás a kenéshez
Összegyúrjuk. Nyújtás után pogácsákat szaggatunk belőle. Megkenjük a tetejüket tojással és előmelegített sütőben 15-20 percig 175 fokon sütjük.
SŰRÍTÉS Rántás: zsiradékon megpirított liszt, amit hagymával, fűszerekkel ízesíthetünk. Habarás: liszt vízzel, alaplével, tejföllel, kefirrel, joghurttal vagy tejszínnel elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDolgozd össze az alapanyagokat: az Alfa-mix lisztkeveréket, a puha vajat, 1 db egész tojást, a tejfölt és az összemorzsolt élesztőt, ízlés szerinti só mennyiséget és annyi vízet, h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vízben felfuttatom az élesztőt (a szárítottat nem kell), majd robotgéppel összeállítom a tésztát, végül az olajat is beledolgozom. Olajos kézzel 5-6 db zsemlét/kiflit formázok a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű