Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg Schar Mix B (helyettesítettem Alfa mix, Barbara, Mix it)
6 dkg Dr. Oetker vanília pudingpor
5 ek cukor
2 cs. vaníliás cukor
2,5 dkg élesztő vagy 1 cs szárított Dr Oetker
1 tojás
1 citrom reszelt héja
2 (bő) ek étolaj
400 ml tej (tejérzékenyeknek vízzel is lehet)
Forgatáshoz:
dió
cukor
olvasztott margarin
Öntethez:
7 dl tejben egy csomag vanília pudingot főzünk meg cukorral.
Elkészítés:
A hozzávalókat robotgép dagasztóvillájával addig keverjük, amíg egynemű tésztát kapunk (nem futtatjuk fel külön az élesztőt sem). Olvasztott margarinba mártott evőkanállal szaggatjuk (a tészta elég puha lesz, gyúrni nem lehet), majd az olvasztott margarinba forgatjuk aztán a cukros dióba,és tepsibe egymás mellé rakjuk a darabokat,a maradék cukros diót a végén rászórjuk.
Lehet keleszteni fél órát kb de nem muszáj,mert mire végzünk a forgatással és a sütő előmelegítéssel,addigra megkel a tészta :)
Előmelegített sütőben, 180 fokon 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Öntetet Dr. Oetker öntet pórból csináltam, nagyon finom volt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, mehet hozzá a só, az olvasztott vaj, a maradék cukor, a tojások és az élesztős tej. Tésztát dagasztun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Langyos tejbe tesszük a cukrot, elmorzsoljuk az élesztőt benne és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, olajat, a felfuttatott élesztőt és a viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket szépen össze kell dolgozni és egy órát keleszteni meleg helyen. Ha megkelt, körülbelül másfél ujjnyira kell nyújtani a tésztát és pogácsaszaggatóval kiszaggatunk kör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű